Ocorre em compostos que desviam a luz polarizada (vibra em apenas
uma direção), fenômeno este chamado de atividade óptica.
Mistura Racêmica (opticamente inativo) = 50% de destrógino + 50% de
levógino;
Número de destróginos e levóginos = 2n - n
= número de C* ;
- Condição de existência:
Presença de carbono assimétrico (Quiral) na molécula.
Obs.: Carbono Assimétrico ou Quiral ( C* )- Carbono que
apresenta 4 ligações diferentes.
- Principais casos: o
1 C* :
2n = 21 = 2
-Exemplo:
d + l = Mistura racêmica o
2 C* :
2n = 22 = 4
- Exemplo:
- A variação se dá ao segurarmos a geometria de
um dos C* e invertermos o outro; |
